Ніж кухонний Due Cigni 1896 Slicer Knife 195 мм

Due Cigni 1896 Slicer Knife – ніж призначений спеціально для тонкої нарізки м’яса і риби.

Клинок ножа виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністю й твердістю. Прямі спуски від самого обуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостроти та робить його придатним для виконання найбільш делікатних робіт.

Руків’я виконано зі стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену. Ніж можна мити в посудомийній машині.